肉酱

肉酱的意思、用法、分词解释与读音

肉酱 ròu jiàng
词语解释
1.碎肉做成的糊状食品。
2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。
分词解释
食品:
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

● 肉 ròu ㄖㄡˋ
◎ 人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。
◎ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。
◎ 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。
◎ 行动迟缓,性子慢:做事真肉。
◎ 古代称圆形物中有孔的边。
◎ 极亲密疼爱之称,多用呼子女。
● 酱(醬) jiàng ㄐㄧㄤˋ
◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。
◎ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。
◎ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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