锅贴儿

锅贴儿 guō tiē ér
词语解释：
在铛（chēng）上加少量的油和水煎熟的饺子。
[lightly fried dumplings] 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子
分词解释：
少量：
数量或份量较少。