乳脂:乳脂的解释/乳脂的意思 - 汉语词典

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【词语】乳脂

【拼音】rǔ zhī
【解释】1. 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。


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