蜀芥:蜀芥的解释/蜀芥的意思 - 汉语词典

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【词语】蜀芥

【拼音】shǔ jiè
【解释】1.植物名。产于蜀地。茎叶供食用,种子入药。北魏贾思勰《齐民要术.种蜀芥芸薹芥子》:蜀芥﹑芸薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为干菜。一说,白芥的别名。见明李时珍《本草纲目.菜一.白芥》。


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